BULNES: Este mediodía se inauguró la 6ta. versión de la Fiesta del Charqui en la Plaza de armas de Bulnes, por el alcalde de la comuna Jorge Hidalgo acompañado de los concejales Guzmán, Pacheco y Roa, jefes de servicios, expositores y público en general, con tres pies de Cueca a cargo de jóvenes de la agrupación Valle de Larqui.
Luego de la ceremonia las autoridades y asistentes fueron invitados a degustar un caldillo en base a Charqui, para posteriormente visitar los 4 stand con expositores de Charqui y otros de artesanías y productos locales, ocasión en que degustaron unas empanadas fritas preparadas con carne de equino o caballo en el stand María Isabel, que son la sensación de esta fiesta, sin dejar de lado los asados de equino del stand El Espinal.
Por la tarde a eso de las 20,00 horas, se dará inicio a un show con una variada parrilla de artistas locales y venidos de otras localidades, para sellar dignamente esta versión de la fiesta del charqui.
Publicado a las 14,06 horas del sábado 9 de febrero de 2019