TOMAN CUERPO LOS PREPARATIVOS PARA LA FIESTA DE LA LONGANIZA BULNENSE
En medio de la expectación de los vecinos, funcionarios de la municipalidad se dan a la tarea de habilitar las dos cuadras de calle Palacios, entre Bulnes y Montt, destinadas a albergar mesones donde se exhibirá la longaniza de doscientos metros de largo que pretende ser la mas larga del país.
A las tres en punto en el frontis del municipio, los maestros cecineros de Bulnes se darán a la tarea de llenar tripas de quince metros de largo, las que serán unidas y selladas por una máquina, ya que la longaniza no debe tener cortes y luego a las cinco de la tarde, mas o menos, y una vez logrado el record, la longaniza será echada a la parrilla y convertida en choripanes que serán degustados por todos los asistentes y para que no sea en seco, habrá un vasito de tinto o una bebiba.
A prepararse para vivir esta aventura con la que el municipio pondrá el broche de oro a las actividades del verano 2012.